Desde hacerte la lista de la compra, a calentarte la comida antes de que llegues a casa y, por supuesto, las que te ayudan a economizar.
En todas estas nuevas tecnologías hay una palabra que se repite constantemente: conectividad. Para hacer que tu cocina sea tu mejor pinche, necesitas que esté conectada, ya que la mayoría de los nuevos electrodomésticos cuentan con alguna función que la necesitan.
Para poder conectar y desconectar tus electrodomésticos desde la distancia, necesitarás esa conectividad. De esta forma, podrás poner en marcha el microondas desde el ascensor, para tener la comida calentada a tu llegada a casa. Encender el horno a una hora determinada, para que el asado esté listo para la cena. O prepararte un café desde la cama, avisando a tu nueva cafetera a través del móvil.
Hay lavadoras y lavavajillas que cuentan con encendido remoto. Solo necesitas programarla para que finalice a la hora que más te interesa tender la ropa o recoger los platos limpios.
Los hornos multifunción te facilitarán la vida en todos los aspectos. Además de poder controlarlos desde el móvil o la Tablet, y realizar una y mil recetas, incorporan una de las funciones más importantes de una cocina, la autolimpieza.
Mención especial merecen los nuevos frigoríficos. Algunos incorporan tanta tecnología que son capaces de avisarte si te acaba la mantequilla o necesitas más cervezas. A otros les puedes visitar, viendo su interior desde el supermercado, para ver qué es lo que necesitas y lo que no. Luego están los que te permiten ver su interior sin tener que abrir la puerta, lo que permite ahorrar energía y ayudar al medio ambiente. Y los que añaden una máquina expendedora de hielo o un grifo de agua.
Igual de eficientes resultan las luces Led. Los fluorescentes habituales de las cocinas de antaño o los empotrados de bajo consumo han dejado paso a una iluminación Led mucho más eficiente y moderna. Hay modelos tan pequeños y finos que puedes incorporarlos a cualquier parte de la cocina, desde el techo a los bajos de los armarios.
El consumo de agua también se puede reducir, con reductores de caudal para la grifería nueva o con grifos con sensores de presencia, que pueden abrirse automáticamente al detectar movimiento o con un simple toque en algún punto de su superficie. De esta forma también conseguirás el no tener que tocar el grifo con las manos sucias, con lo que lucirán impolutos siempre.
Luego están aquellos electrodomésticos de diseño que pueden ayudarte a crear tu cocina soñada. Como placas de inducción que incorporan un extractor telescópico de cristal, perfectas para colocar en una isla si tienes la suerte de tener una cocina lo suficientemente grande para contar con una. Cuando no lo utiliza, el extractor queda recogido y es inexistente, mientras que, cuando conectas la placa de inducción, se eleva y elimina los olores de manera rápida, eficaz y silenciosa.
Igual de importante que los electrodomésticos en una cocina son los muebles. Deben ser sobre todo funcionales, con capacidad para almacenar todo lo que necesitas en tu día a día culinario. Por ello es fundamental aprovechar cada uno de sus rincones, con suficientes estantes y cajones en los que el orden es fundamental. Los armarios a medida son una gran solución.
La tecnología también ha llegado a los materiales. Existen algunos nuevos materiales que son antihuella y antirayado, para que tu cocina luzca impoluta por mucho más tiempo.
Y luego, no olvides incorporar a tu cocina elementos tecnológicos que también tienes en otras partes de la casa, como los asistentes de voz. ¿Puede haber un pinche mejor que Alexa para que te lea las mejores recetas de pudin?
